Комментировать
 Подробнее...
Категория: Пища под ногами

Три сладких рецепта из крапивы

Как известно крапива на кухне это особое слово Она используется во множестве блюд, таких как суп, вино, салаты, варенье, желе….

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Кухня Пища под ногами

Жаренные одуванчики.

Весна, время авитаминоза. Овощи и фрукты в магазинах хоть и имеют красивый вид, но содержание витаминов в них крайне мало….

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Горячие напитки

Глинтвейн. 5 традиционных зимних напитков.

Всем доброго времени суток, вот и пришло время холодов, снега, пронизывающего ветра, а как следствие мокрых носов и простуд. Время,…

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Азбука кухни

Азбука хранения продуктов дома.

Чеснок, лук и лук-шалот : эти продукты можно хранить в сухом, прохладном месте в течение двух недель. В  холодильнике они…

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Вторые блюда

Плов с барбарисом и целыми головками чеснока

Ингредиенты: Мясо, лучше говядина или баранина 650-700 гр.; Пара крупных луковиц; 0,5 кг. моркови; Масло растительное 300 гр.; Чеснок 3-4…

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Сладкая выпечка

Яблоки по молдавски фаршированные рисом и изюмом

Продукты: яблоки 10 шт.; пол стана изюма; пол стакана сахара; пакетик ванильного сахара; 3 ст.ложки риса; 2 яйца; мёд 2…

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Напитки

Хлебный квас на ржаных сухариках.

Сухари 50 гр.; Вода 1 л.; Сахар 3-5 ст. ложки; Дрожжи 20 гр. Хорошо прожаренные ржаные сухари дробят и медленно…

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Вторые блюда

Скумбрия запеченная в фольге.

В моей семье очень любят рыбные блюда, и пытаясь избежать однообразия приходится испытывать все новые и новые рецепты. На этой…

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Закуски

Перец фаршированный овощами

Ингредиенты: 10 сладких перцев; 2—3 моркови; четверть кочана капусты; лук репчатый; зубчик чеснока; соль 1,5 ст. ложка лавровый лист; 4—5…

 Комментировать
 Подробнее...
Категория: Закуски

Куриные рулетики с потрошками и грибами

Не так давно я была в гостях и меня угощали, куриными рулетиками с потрошками и грибами я была просто в…