Голубцы с картофелем.

1 год ago Victoria Lia 0

Потребуется:

  •  Капуста около 1 кг;
  •  0,5 л сметаны;
  • 2 ст.ложки томатной пасты;
    Для фарша:
  • 0,5 кг картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 2 морковки;
  • Специи по вкусу

Фарш: Картофель натереть, добавить потертые и спласированные морковь и лук. Положить специи.
Капусту очистить, вырезать ножку, отварить в подсоленной воде. Потом разобрать на отдельные листочки, убрать грубые окончания. На подготовленные листья положить начинку, завернуть.
Голубцы уложить в чугунок залить небольшим количеством воды, тушить около получаса, добавить сметану и томат
TEXT.RU - 100.00%