Голубцы с картофелем.

Потребуется:

•  Капуста около 1 кг;
•  0,5 л сметаны;
• 2 ст.ложки томатной пасты;
  Для фарша:
• 0,5 кг картофеля;
• 2 луковицы;
• 2 морковки;
• Специи по вкусу

Фарш: Картофель натереть, добавить потертые и спласированные морковь и лук. Положить специи.
Капусту очистить, вырезать ножку, отварить в подсоленной воде. Потом разобрать на отдельные листочки, убрать грубые окончания. На подготовленные листья положить начинку, завернуть.
Голубцы уложить в чугунок залить небольшим количеством воды, тушить около получаса, добавить сметану и томат