Мать-природа никогда не перестает удивлять человечество; будь то странного вида люминесцентная рыба, гигантское дерево, полностью прозрачная как стекло медуза или гриб, который, кажется, попал в наш мир прямиком из ада. Hydnellum peckii, или Кровоточащий зубной гриб, название под которым он известен, не является исключением из правил, он удивляет. Его также называют «Зуб дьявола» или «Клубника и крем». Встречается в сосновых лесах северо-западной Америки и Центральной Европы изредка его можно встретить Корее и на Ближнем Востоке. Кровоточащий зубной гриб в основном находят среди мхов и опавших сосновых иголок в хвойных лесах.
Он почти всегда находится в непосредственной близости от сосен, так как имеет симбиотическую связь с корнями этих деревьев. Этот тип отношений происходит между грибами и корнями растений примерно в 2% всех видов растений. Эти отношения довольно сложны и известны как Эктомикориза. Эктотрофная микориза (эктомикориза, поверхностный грибокорень) возникает, когда мицелий гриба плотно оплетает корневые волоски растения, образуя микоризные трубки. Гифы гриба проникают даже внутрь корня, сквозь эпиблему, попадая в межклеточное пространство, однако не проходят внутрь клеток растения. Гифы грибницы создают своего рода чехол для корешков растения вокруг крайней зоны корневых волосков. Эктомикориза формируется на корнях большинства хвойных растений. Гриб получает фиксированный углерод от хозяина, на котором паразитирует, и в свою очередь, насыщает минералами корни растения-хозяина.
Плодовые тела у этого гриба простые или сросшиеся, могут иметь полукруглую овальную или многолепестковую форму со шляпкой до 6,5 см в диаметре, когда он полностью открыт.
Структура гриба неоднородная, и шляпка может быть розовато-красной или белой, но почти всегда бледнеет на краях, в конце жизни гриба она становится коричневой по окончании периода выделения сока. По мере созревания бледно-розовый центр гриба становится темным, почти черным по цвету. На нижней стороне шапки гриба находятся небольшие шипы они очень маленькие и служат для поддержки шапки, а по мере старения гриба они становятся плотнее и сильнее.
Вопреки распространенному мнению выделяется не постоянно, она играет роль при транспортировке спор, а также защиты шипов гриба. В процессе старения, грибок прекращает производить жидкость, гриб сморщивается и в конечном итоге получается коричневый розоватый цвет.
Единственная причина, по которой он кровоточит в первую очередь, — это высокое давление в корне, которое в основном вытесняет липкое вещество из верхней части. Когда растение стареет, давление падает, и жидкость перестанет выходить. Когда цикл кровотечения заканчивается, гриб будет выглядеть как нормальный гриб.
Существует несколько способов, которыми он может размножаться фрагментацией (отпочковыванием) или спорами, а также мицелием.
Несмотря на свой ужасный вид, гриб не ядовит. Но мы не рекомендуем, есть так как его вкус очень горький. Эта горечь отпугивает хищников. Не смотря ни на что, люди всё-таки используют этот гриб, главным образом для приготовления пищевых красителей. Повара используют этот краситель, для получения бежевого, синего или зеленого цветов. Его также используют в медицинской сфере. Атроментин, химическое соединение естественного происхождения, это антибактериальное средство, которое используется для борьбы с лейкемией.
Больше на Sova
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
