Рубрика: Кухня
Песто из одуванчиков — вкус весны.
Весна время, когда оживает природа и наш организм, уставший от зимы, требует витаминов. Но первая съедобная зелень это не культурные…
Три сладких рецепта из крапивы
Как известно крапива на кухне это особое слово Она используется во множестве блюд, таких как суп, вино, салаты, варенье, желе….
Жаренные одуванчики.
Весна, время авитаминоза. Овощи и фрукты в магазинах хоть и имеют красивый вид, но содержание витаминов в них крайне мало….
Глинтвейн. 5 традиционных зимних напитков.
Всем доброго времени суток, вот и пришло время холодов, снега, пронизывающего ветра, а как следствие мокрых носов и простуд. Время,…
Азбука хранения продуктов дома.
Чеснок, лук и лук-шалот : эти продукты можно хранить в сухом, прохладном месте в течение двух недель. В холодильнике они…
Плов с барбарисом и целыми головками чеснока
Ингредиенты: Мясо, лучше говядина или баранина 650-700 гр.; Пара крупных луковиц; 0,5 кг. моркови; Масло растительное 300 гр.; Чеснок 3-4…
Яблоки по молдавски фаршированные рисом и изюмом
Продукты: яблоки 10 шт.; пол стана изюма; пол стакана сахара; пакетик ванильного сахара; 3 ст.ложки риса; 2 яйца; мёд 2…
Хлебный квас на ржаных сухариках.
Сухари 50 гр.; Вода 1 л.; Сахар 3-5 ст. ложки; Дрожжи 20 гр. Хорошо прожаренные ржаные сухари дробят и медленно…
Скумбрия запеченная в фольге.
В моей семье очень любят рыбные блюда, и пытаясь избежать однообразия приходится испытывать все новые и новые рецепты. На этой…
Перец фаршированный овощами
Ингредиенты: 10 сладких перцев; 2—3 моркови; четверть кочана капусты; лук репчатый; зубчик чеснока; соль 1,5 ст. ложка лавровый лист; 4—5…
