Весна время, когда оживает природа и наш организм, уставший от зимы, требует витаминов. Но первая съедобная зелень это не культурные растения, а дикорастущие крапива и одуванчики. Мы уже давали несколько рецептов из этих, несомненно, удивительных растений в нашей рубрике «Пища под ногами». Сегодня мы снова поговорим об одуванчике. Это будет Read More →

Как известно крапива на кухне это особое слово Она используется во множестве блюд, таких как суп, вино, салаты, варенье, желе. Её тонкий аромат вам понравится. Следует отметить, что при сборе крапивы лучше всего делать это весной и использовать только свежие верхушки, иначе вы можете появиться с заметный  «землистый» вкус, которыйRead More →

Весна, время авитаминоза. Овощи и фрукты в магазинах хоть и имеют красивый вид, но содержание витаминов в них крайне мало. Но задумывались ли вы, что вы можете получить витамины без особого ущерба для семейного бюджета? Вкусные и богатые витаминами и микроэлементами продукты находятся прямо у вас под ногами. Мы говоримRead More →