Метка: приготовление

Как сварить красивый бульон.

 Мясо и кости необходимо хорошенько вымыть в холодной воде. В том случае если для бульона мы планируем использовать рыбу, её необходимо очистить уделяя особое внимание чистке брюшины и области у […]

Читать далее

Голубцы с картофелем.

Потребуется:  Капуста около 1 кг;  0,5 л сметаны; 2 ст.ложки томатной пасты; Для фарша: 0,5 кг картофеля; 2 луковицы; 2 морковки; Специи по вкусу Фарш: Картофель натереть, добавить потертые и […]

Читать далее