Глинтвейн. 5 традиционных зимних напитков.

Всем доброго времени суток, вот и пришло время холодов, снега, пронизывающего ветра, а как следствие мокрых носов и простуд. Время, когда приходишь домой и первое желание согреться. Я всегда очень страдаю от простудных заболеваний и возможно именно поэтому я решила создать на сайте новую рубрику горячие напитки,  здесь я хочуRead More →

Хлебный квас на ржаных сухариках.

Сухари 50 гр.; Вода 1 л.; Сахар 3-5 ст. ложки; Дрожжи 20 гр. Хорошо прожаренные ржаные сухари дробят и медленно высыпают при беспрерывном перемешивании в заранее прокипяченную и остуженную до 80 градусов воду. Дают настоятся 1,5 часа в теплом месте время от времени смешивая. Полученный настой фильтруют, а сухари повторно заливают водойRead More →