Ингредиенты: Мясо, лучше говядина или баранина 650-700 гр.; Пара крупных луковиц; 0,5 кг. моркови; Масло растительное 300 гр.; Чеснок 3-4 небольших головки; 100 гр. барбарис или изюм; Рис 800 гр.; […]
Читать далееМетка: кухня
Яблоки по молдавски фаршированные рисом и изюмом
Продукты: яблоки 10 шт.; пол стана изюма; пол стакана сахара; пакетик ванильного сахара; 3 ст.ложки риса; 2 яйца; мёд 2 ч.ложки 50 гр. масла; 2 ст. ложки сахарной пудры; корица […]
Читать далее
Куриные рулетики с потрошками и грибами
Не так давно я была в гостях и меня угощали, куриными рулетиками с потрошками и грибами я была просто в восторге и хочу поделиться с вами этим рецептом. Нам потребуется: […]
Читать далее
Как сварить красивый бульон.
Мясо и кости необходимо хорошенько вымыть в холодной воде. В том случае если для бульона мы планируем использовать рыбу, её необходимо очистить уделяя особое внимание чистке брюшины и области у […]
Читать далее
Голубцы с картофелем.
Потребуется: Капуста около 1 кг; 0,5 л сметаны; 2 ст.ложки томатной пасты; Для фарша: 0,5 кг картофеля; 2 луковицы; 2 морковки; Специи по вкусу Фарш: Картофель натереть, добавить потертые и […]
Читать далее
Фриттата с цукини
Фриттата — итальянский способ использовать остатки продуктов для приготовления закусок и перекусов. В отличие от американского омлета, фриттату обычно не едят на завтрак. Более часто её используют в качестве перекуса […]
Читать далее
Кекс с шоколадными капельками и ликером
Ингредиенты рассчитаны на 20 порций (одна порция содержит 300 ккал) 3 яйца; 150 гр масла растительного; 275 гр. сахарной пудры; 2 ч.л ванильного сахара; 30 гр.шоколадных капелек; 160 мл. яичного […]
Читать далее
Капустная запеканка с мясным фаршем и грибами
Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу познакомить вас с любимым кушаньем моей семьи это капустная запеканка с фаршем и грибами. Огромным плюсом данного блюда несомненно есть его превосходный вкус, […]
Читать далее