Куриные рулетики с потрошками и грибами

Куриные рулетики с потрошками и грибами

Не так давно я была в гостях и меня угощали, куриными рулетиками с потрошками и грибами я была просто в восторге и хочу поделиться с вами этим рецептом.
Нам потребуется:
5 куриных филе;
по 100 гр. куриная печень, куриные желудки и куриные сердца;
200гр. грибов;
лук 1 шт.;
сметана 1 стакан;
масло 20 -30 гр.;
соль и черный перец по вкусу
Куриные потроха пропускаем через мясорубку вместе с луком. Полученный фарш прожариваем на сковороде, солим и перчим по вкусу.
Куриное филе аккуратно разрезаем на 2 половинки, слегка отбиваем. В полученные отбивные кладём по 1 столовой ложке фарша формируем рулетики, закрепляя их при помощи ниток, чтобы не развернулись. Полученные рулетики выкладываем на лист и заливаем сметаной. Запекаем в духовке около 30 минут при 200 градусах. Украшаем зеленью.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок

Больше на Sova

Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.