Яблоки по молдавски фаршированные рисом и изюмом

Продукты: яблоки 10 шт.; пол стана изюма; пол стакана сахара; пакетик ванильного сахара; 3 ст.ложки риса; 2 яйца; мёд 2 ч.ложки 50 гр. масла; 2 ст. ложки сахарной пудры; корица на кончике ножа (по желанию) Для фарша: Рис отвариваем соединяем с предварительно замоченным изюмом, припускаем в небольшом количестве воды. ДобавляемRead More →

Перец фаршированный овощами

Ингредиенты: 10 сладких перцев; 2—3 моркови; четверть кочана капусты; лук репчатый; зубчик чеснока; соль 1,5 ст. ложка лавровый лист; 4—5 горошинки перца; зелень. Рассол: В воде растворяют соль , добавляют специи, и доводят до температуры кипения, остужают. Приготовление: Капусту шинкуем и перетираем с солью, морковь трём на тёрку, лук режемRead More →